Si si, como lo lees, helaadooo de fresaaa. Es la dieta de las maravillasss....
Ayer terminé con la tarrina que me hice de este helado, me duró 3 dias y como siempre, no le hice foto, pero no hay que preocuparse, porque para estos días seguro haré otro y a ese di que se la voy a hacer y la pondré.
INGREDIENTES:
-2 huevos
- 3 yogures de fresa desnatados
-edulcorante
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve, reservar. En otro cuenco, echar las yemas y el edulcorante y remover, echar los yogures y por último incorporar las claras y remover con movimientos envolventes.Meter en un taper y al congelador. Cada 15 minutos, sacar del congelador e ir moviendo el helado con una cuchara,esto se hace para que el helado no se cristalice y quede mas cremoso.Se hará unas 5 ó 6 veces.
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